是不是没想到？造谣普洱茶会致癌，但其实普洱茶却能防癌抗癌，据研究证明，常喝普洱茶的人患癌几率相比较不常喝的人要小一些。总而言之，有什么茶叶品种普洱熟茶本身并不会有致癌物。喝普洱茶会致癌？“霉菌”与“金花”，别再傻傻分不清了 一些日常有喝普洱茶的人，会特别追求茶叶上的金花，普洱茶铁饼图片认为有金花的才是好茶叶，但也不乏有人认为金花是霉菌会致癌，这。

普洱茶致癌物质

普洱茶里的霉菌 普洱茶在发酵时会产生多霉菌，并且它们都分别起到不同的作用，包括青霉、黑曲霉、根曲霉和酵母等微生物。但大家大可放心，这些霉菌并不会对人体产生伤害，也。虽然普洱茶和其他茶叶中确实可能含有黄曲霉毒素，但其含量较低，远低于粮油等食品中的含量。在日常饮用茶叶的剂量下，黄曲霉毒素对人体的危害极低，绍兴普洱茶分类不值得过度担忧。

谁说普洱茶会致癌的

致癌物是否致癌和剂量的关系十分密切，普洱茶中监测到有黄曲霉毒素这种强烈的致癌物并不能表明这种物质真的的致癌。但这并不代表普洱茶中就不含有黄曲霉素。根据剂量决定毒性的原则，普洱茶熟茶生霉黄曲霉素B1对大鼠(SD大鼠，体重均在150克右)口服致癌剂量为10微克/天，时间是数月(3个月~6个月)，对于一位60千克体重的人，致癌剂量就相当于2.5毫克/天。

普洱茶致癌事件

黄曲霉能够引起肝癌没错，但是前体是剂量，摄入越多，得肝癌的风险越大，必须要超过安全剂量，风险才值得担心，而真正的致癌剂量一般是这安全剂量的百倍到千倍以上。在2011年的普洱茶抽检中。由此可见，普洱茶因为发酵工艺的缘故，可能的确是“霉茶”，但里面的霉菌，大部分并不会对身体产生危害，少量黄曲霉素，黑霉素等，并没有达到威胁健的标准，且在冲泡时会慢慢减少。

喝普洱茶致癌是不是真的

所以在谈到致癌物质时，不谈剂量就是在耍流氓。而普洱茶致癌事件早在之前就已经发生过，而有关专家也进行过检测了，在普洱茶中只有少数中检测含有黄曲霉菌。前些年，产自云南的普洱茶一度成为茶界的最大热门，因其可饮可藏、越陈越香的特点，被人誉为“可以喝的古”，也被认为有极高的投资价值。所以最高峰时。

普洱茶致癌还是防癌

“普洱致癌？你听谁说的啊” “方舟子啊，普洱茶散茶品种他之前不是发了一篇文章嘛，里面还列了2研究证实普洱致癌了。” “那个啊……不是早就被辟谣了吗？” 与毛尖、龙井等新茶不同。由此可见，黄曲霉毒素只在极个别的普洱茶样本中出现，而且含量极低。而且黄曲霉毒素B1基本不溶于水，清远普洱茶饼茶人体从可能被污染的普洱茶水中摄入的黄曲霉毒素剂量就更低了。

俗话说“树大招风易，人红是非多。”随着全国围内普洱茶热的兴起，近十几年来，每隔一时间就会爆发一场有关普洱茶的热点新闻以及由此引发的争论。那么普洱茶有没有黄曲霉菌风险呢？ 正常情况下，普洱茶的生产过程不利于黄曲霉菌的产生，但是不排除可能在原料或仓上被污染。 然而检出黄曲霉菌就等于致癌吗。